距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员7812：好评
非常好的亲子酒店，家庭房非常适合全家住！晚上入住时正好碰到大堂副理焦雯婷，看到我带着孩子和老人，非常热情周到快捷的办理了手续，又给我们介绍了酒店去古镇的线路，还有酒店的设施！服务很贴心，值得点赞！
会员4401：好评
订的是豪华大床房，酒店给免费升级成复式套房，两个人住有点浪费了。 之所以选择这家酒店是因为之前公司在这里做活动，感觉很好，很喜欢，所以这次就跟我家老头一起来躲两天清闲。 酒店设施还是很不错的，但毕竟开业久了，还是偏旧。 酒店环境绝对ok，够大！双休日入住，除了在大堂和餐厅，基本上我们在住宿楼就没碰到过其他游客，感觉这栋楼就只住了我们两个。 酒店距古镇老街步行约12分钟左右（有小路可以直达城隍庙）。 服务热情，卫生状况也很不错！ 总之，对得起这个价钱！
会员8674：好评
在这里住了两天，没暖气！入住时服务员也不告之，空调开了半天发现不制热，问了前台才说因为在切换中所以现在没有。因为太冷所以借了个取暖器，但房间大基本不太管用，除非你坐在取暖器边上不动。因为入住的客人少，所以第一天早餐不是自助餐而是点菜的，不过基本可以满足我的胃。第二天好像有客人开会用酒店，空调也来了，餐厅也正常营业了。突感没有空调是因为住客少而不是什么在切换，什么年代了？房费贵，还两天的房费同价。既然设施跟不上就应该打折！以后不会再住了